Идеи закусок для новогоднего стола

Идеи закусок для новогоднего стола

Новогодние праздники — это время веселья, подарков и, конечно же, вкусной еды. Один из важнейших аспектов новогоднего стола — это закуски. Ведь именно они создают атмосферу праздника и удовлетворяют гостей до появления основных блюд. Разнообразие закусок позволяет угодить всем гостям, независимо от их предпочтений. В этой статье мы рассмотрим несколько идей закусок для новогоднего стола, которые точно понравятся вашим гостям.

Фруктовые шашлыки

Фруктовые шашлыки — это яркое и оригинальное блюдо для новогоднего стола. Для их приготовления понадобятся фрукты разнообразных видов: киви, клубника, ананас, мандарины и другие. Фрукты нарезаются кубиками и нанизываются на длинные шпажки. Такие шашлыки не только красиво смотрятся, но и очень полезны, так как содержат много витаминов.

Сырные шарики

Сырные шарики — это классическое и всегда популярное блюдо на любом праздничном столе. Для их приготовления нужно взять твердый сыр, измельчить его и смешать с майонезом, зеленью и специями. Затем из полученной массы формируются небольшие шарики, которые можно посыпать орехами или зеленью. Сырные шарики можно подавать как холодными, так и горячими.

Мини-бургеры

Мини-бургеры — это популярное блюдо, которое отлично подходит для новогоднего стола. Для их приготовления нужно взять мини-булочки, фарш, сыр, овощи и соус. Булочки разрезаются пополам, на них кладется кусочек сыра, котлета, лист салата и помидор. Все это заливается соусом и закрывается второй половинкой булочки. Мини-бургеры можно подать горячими или холодными, в зависимости от предпочтений гостей.

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца — это изысканное и вкусное блюдо, которое будет украшением любого новогоднего стола. Для их приготовления нужно отварить яйца, очистить их от скорлупы и разрезать пополам. Желтки вынимаются, разминаются с майонезом, зеленью и специями, после чего полученная масса возвращается в белки. Фаршированные яйца можно украсить зеленью, оливками или креветками. Это блюдо отлично сочетается с шампанским и другими алкогольными напитками.