Праздничные закуски из мяса

Изысканные закуски из мяса на праздник

Праздничные мероприятия – это прекрасный повод собраться с близкими и друзьями, насладиться вкусной едой и хорошей компанией. Одним из главных атрибутов любого праздника являются закуски. И если вы хотите порадовать гостей чем-то особенным, то закуски из мяса станут отличным выбором.

Фаршированные мясные рулетики

Один из вариантов праздничной закуски из мяса – это фаршированные мясные рулетики. Для их приготовления вам понадобится мясо (говядина, свинина или курица), начинка (грибы, овощи, сыр), специи, зелень. Мясо отбить, намазать начинкой, завернуть в рулет и запечь в духовке. Готовые рулетики можно подавать горячими или холодными.

Мини-шашлычки

Еще один вариант праздничной закуски – это мини-шашлычки. Для их приготовления вам понадобятся кусочки мяса (говядина, баранина, курица), маринад (из уксуса, меда, специй), овощи (лук, перец, помидоры). Мясо замариновать, на шпажки нанизать мясо и овощи, запечь на гриле или в духовке. Мини-шашлычки отлично подойдут для праздничного стола.

Свиные рулетики с орехами и сливочным соусом

Если вы хотите удивить гостей необычным блюдом, то свиные рулетики с орехами и сливочным соусом станут отличным выбором. Для приготовления этой закуски вам понадобятся свиные отбивные, орехи, сливки, соевый соус, специи. Мясо отбить, посыпать измельченными орехами, завернуть в рулет и запечь. Подавать сливочный соус к готовым рулетикам.

Кебаб из фарша

Еще один вариант праздничной закуски из мяса – это кебаб из фарша. Для его приготовления вам понадобится фарш (говядина, свинина), лук, специи, зелень. Фарш замесить с луком, специями, формировать кебабы и жарить на сковороде или гриле. Готовые кебабы можно подавать с соусом или салатом.