Рецепты для новогоднего бренча на сковороде

1. Яичница с овощами

Для приготовления яичницы с овощами на сковороде вам понадобятся яйца, помидоры, перец, лук, соль, перец и растительное масло. Нарежьте овощи кубиками и обжарьте их на сковороде до мягкости. Затем добавьте разбитые яйца, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте яичницу на среднем огне, помешивая, пока яйца не застынут. Подавайте горячим с тостами или хлебом.

2. Блины с творогом и ягодами

Для блинов с творогом и ягодами на сковороде вам понадобятся яйца, мука, молоко, сахар, соль, творог и свежие ягоды. Смешайте яйца, муку, молоко, сахар и соль в миске до получения однородного теста. Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и вылейте тесто, чтобы образовать блины. Жарьте их с двух сторон до золотистого цвета. Начините блины творогом и ягодами, сверните их и подавайте горячими.

3. Омлет с грибами и сыром

Для омлета с грибами и сыром на сковороде вам понадобятся яйца, грибы, сыр, соль, перец и растительное масло. Нарежьте грибы и обжарьте их на сковороде до готовности. Затем взбейте яйца с солью и перцем и вылейте их на сковороду к грибам. Посыпьте тертым сыром сверху и готовьте омлет до загустения. Подавайте с зеленью и свежими овощами.

4. Французские тосты с кленовым сиропом

Для французских тостов с кленовым сиропом на сковороде вам понадобятся хлеб, яйца, молоко, сахар, корица, масло и кленовый сироп. Смешайте яйца, молоко, сахар и корицу в миске. Вырежьте куски хлеба и обмочите их в этой смеси. Обжарьте тосты на сковороде с разогретым маслом до золотистого цвета. Подавайте с кленовым сиропом и свежими фруктами.