Фаршированные яйца с лососем

Ингредиенты:

Для приготовления фаршированных яиц с лососем вам понадобятся следующие ингредиенты: яйца — 6 штук, красная икра — 50 г, копченый лосось — 100 г, майонез — 2 столовые ложки, зеленый лук — 2-3 пучка, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Варим яйца вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы и разрезаем пополам. Отделяем белки от желтков.

2. Желтки разминаем вилкой, добавляем майонез, нарезанный крошкой лосось, мелко нарезанный зеленый лук, соль и перец. Перемешиваем.

3. Полученную массу выкладываем обратно в белки. Украшаем красной икрой.

4. Готовые фаршированные яйца с лососем украшаем зеленью и подаем к столу.

Полезные свойства:

Фаршированные яйца с лососем являются богатым источником белка, жирных кислот Омега-3 и витаминов, таких как А и D. Лосось способствует улучшению зрения, поддержанию здоровья сердца и сосудов, а также укреплению иммунитета. Яйца содержат важные микроэлементы, такие как железо, цинк и селен, необходимые для правильного функционирования организма.

Советы по подаче:

Фаршированные яйца с лососем отлично подойдут для украшения новогоднего стола или праздничного ужина. Их можно подать как горячее блюдо или в качестве закуски. Для более изысканного вида можно украсить яйца дольками оливок, помидорами черри или красной икрой. Подавайте блюдо на красивой тарелке и украсьте зеленью.