Курица в сливочном соусе
Ингредиенты:
Для приготовления курицы в сливочном соусе вам понадобится:
— 500 г куриного филе
— 100 г сливочного масла
— 1 луковица
— 2 зубчика чеснока
— 200 мл сливок
— соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
1. Начните с того, что нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
3. Обжарьте куриную грудку до золотистого цвета.
4. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте все вместе еще 5 минут.
5. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте нарезанную зелень.
Подача:
Подавайте курицу в сливочном соусе с гарниром из отварного риса или пасты. Вы можете посыпать блюдо тертым сыром или орехами для добавления вкуса и текстуры.
Советы по приготовлению:
— Если вы хотите придать соусу более насыщенный вкус, добавьте немного куркумы или карри.
— Вы также можете использовать ингредиенты по вашему вкусу, например, добавить красный перчик для остроты или грибы для насыщенности вкуса.
— Это блюдо отлично подходит для обеда или ужина, идеально сочетается с различными видами гарниров и салатов.