Фруктовый мусс с мятой

Ингредиенты:

Для приготовления фруктового мусса с мятой вам понадобятся следующие ингредиенты: спелые фрукты (можно использовать любые по вашему выбору, например, клубнику, малину, абрикосы), сахар, желатин, свежая мята, вода.

Приготовление:

1. Сначала подготовьте фрукты. Вымойте их, удалите косточки и нарежьте на кусочки.

2. В блендере измельчите фрукты до однородной массы. Добавьте сахар по вкусу и перемешайте.

3. Растворите желатин в холодной воде и оставьте на 5-10 минут, чтобы он набух.

4. В кастрюле смешайте фруктовое пюре, желатин и немного свежей мяты. Разогрейте на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения желатина.

Подача:

Перелейте готовый мусс в порционные бокалы или формочки. Оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы он застыл. Перед подачей украсьте веточкой мяты и кусочками фруктов.

Советы по подаче:

Фруктовый мусс с мятой отлично подойдет как десерт к обеду или ужину. Вы также можете подавать его на вечеринке в качестве легкого угощения для гостей. Попробуйте добавить в мусс немного лимонного сока для освежающего вкуса. Подавайте с шариком мятного мороженого для интересного сочетания вкусов.