Сладкий пирог с ягодами

Выбор ингредиентов

Для приготовления сладкого пирога с ягодами вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, сахар, масло, яйца, ягоды (можно использовать свежие или замороженные), сода, ванильный экстракт. При выборе ягод можно использовать любые излюбленные варианты, такие как клубнику, малину, чернику или смешанные ягоды. Важно помнить, что свежие ягоды придадут пирогу более яркий вкус и аромат, но также можно воспользоваться замороженными ягодами вне сезона.

Приготовление теста

Для приготовления теста смешайте муку, сахар, соду и щепотку соли в большой миске. Добавьте масло и ванильный экстракт, затем взбейте яйца и добавьте их к смеси. Тщательно все перемешайте до получения однородного теста. Выложите тесто в форму для пирога, предварительно смазав дно и бока маслом или покрыв пищевой пленкой.

Начинка

После того как тесто распределено в форме, равномерно распределите свежие или замороженные ягоды по поверхности теста. Подготовьте дополнительное количество сахара и посыпьте ягоды сверху. Это придаст пирогу сладость и аромат. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут, или до золотистой корки.

Подача и подача

После того как пирог готов, дайте ему немного остыть перед подачей. Можно подавать его как есть или дополнить взбитыми сливками или шариком мороженого. Пирог с ягодами отлично сочетается с чашкой чая или кофе, и станет отличным вариантом для десерта на любом праздничном столе.