Рецепты вкусных праздничных угощений

1. Традиционный бисквитный торт

Один из самых популярных и любимых десертов на любом празднике — бисквитный торт. Для приготовления понадобится: мука, яйца, сахар, сливочное масло, сода, уксус и ваниль. Сначала взбиваем яйца с сахаром до образования плотной пены, затем добавляем муку, соду, уксус и ваниль. Тесто выливаем в форму и выпекаем в духовке. Далее делаем крем из сливочного масла, сахара и ванили, пропитываем коржи сиропом и собираем торт, обмазывая его кремом. Украшаем по желанию фруктами или орехами. Готовый бисквитный торт будет непременно радовать гостей вкусом и внешним видом.

2. Фруктовый салат с мятным сиропом

Для легкого и освежающего угощения на празднике отлично подойдет фруктовый салат с мятным сиропом. Нам понадобятся свежие фрукты: яблоки, апельсины, бананы, груши, виноград, а также для сиропа: сахар, вода и свежая мята. Фрукты нарезаем кубиками, смешиваем в большой миске. Для приготовления сиропа кладем в кастрюлю воду, сахар и мяту, доводим до кипения и варим пару минут. Затем процеживаем и остужаем. Перед подачей салат поливаем мятным сиропом и украшаем листьями мяты. Этот десерт не только вкусный, но и полезный.

3. Шоколадные трюфели

Шоколадные трюфели — это изысканное угощение, которое всегда вызывает восторг у гостей. Для приготовления нам понадобятся: темный шоколад, сливочное масло, сливки и какао. Растапливаем шоколад с маслом, добавляем сливки и перемешиваем до получения однородной массы. Затем выкладываем на плоскую форму и ставим в холодильник до застывания. Формируем шарики из массы и обваляем их в какао. Готовые трюфели можно украсить орехами или посыпать шоколадной стружкой. Это нежное лакомство прекрасно подойдет для праздничного стола.

4. Французские макаронс

Французские макароны — это изысканное угощение, которое порадует всех ценителей сладкого. Для приготовления понадобятся: миндальная мука, сахар, белки яиц, ваниль и краситель. Сначала взбиваем белки с сахаром до образования жестких пиков, затем добавляем миндальную муку и ваниль. Делим массу на две части, в одну добавляем краситель. Выкладываем массу в кондитерский мешок и формируем макароны на противне. Выпекаем их в духовке до готовности. Готовые макароны можно соединить кремом или ганашем и украсить по желанию. Это утонченное лакомство непременно станет украшением праздничного стола.