Цветная капуста, запеченная с сыром, никого не оставит равнодушным!

Даже те, кто не любит цветную капусту, не смогут отказаться от этого блюда. Перед такой ароматной капустой с хрустящей сырной корочкой никто не устоит!

Цветная капуста, запеченная с сыром, никого не оставит равнодушным!

Ингредиенты (на 3-4 порции):

  • цветная капуста — 500 гр
  • тертый сыр — 100 гр
  • сметана 10% — 80 гр
  • панировочные сухари — 40 гр
  • соль, черный молотый перец по вкусу — по вкусу
  • чеснок сушеный — 1/2 ч.л.
  • свежая зелень — несколько веточек

Рецепт:

Воду слегка подсаливаем и доводим до кипенияс Бланшируем Соцветия цветной капусты. Отвариваем около 3 минут, затем откидываем на дуршлаг и сразу опускаем в ненадолго холодную воду.

Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.

Выкладываем в форму для запекания. Посыпаем сыром, натертым на крупной терке, и панировочными сухарями.

Ставим в разогретую до 180°С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Сохраните, чтобы не потерять!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Цветная капуста, запеченная с сыром, никого не оставит равнодушным!