Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни

 Знаю 1000 рецептов разных пирожков, что-то повторяю очень часто! А что-то вспоминаю, когда прошел сезон, как пирожки с ревнем.

Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни

Сегодня делюсь китайским рецептом ленивых пирожков с зеленым луком! Бюджетно и очень вкусно, они маленькие, но их много! Смотрите и готовьте на здоровье!

Для начала соединяем яйца, соду, соль, растительное масло и дрожжи. Перемешали и даем минут 10 постоять. Добавляем мелко порезанный зеленый лук.

Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни

Рецепт:

яйца 2 шт
дрожжи сухие 1 ч.лож
сода 1 ч.лож
мука 200 гр
зеленый лук
растительное масло 30 мл
соль 1 ч.лож

В эту жидкую часть вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто получается ароматным, приятным по цвету и немного липким (ориентируйтесь на величину куриных яиц, если тесто сильно прилипает, добавляйте пару ложек муки).

Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни

Готовому тесту даем отдохнуть и немного расстоятся (минут 30). После чего раскатаем в пласт толщиной 4 мм, для удобства присыпьте стол мукой. Вырубкой (небольшой, моя 4,5 см в диаметре) формируем заготовки для пирожков.

Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни

Все китайские пирожки обязательно прокалываем вилкой, что бы при жарке они оставались ровненькими.

Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни

Жарим на сковороде (растопив небольшой кусочек сливочного масла) под крышкой. С каждой стороны по несколько минут.

Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни

Конечно же от привычных нам пирожков они сильно отличаются и размером и наличием начинки. Но они классные, простые в приготовлении и очень вкусные! Улетают — как семечки!

Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни

Подробности приготовления смотрите в коротком видео рецепте.

Спасибо за просмотр!

Сохраните, чтобы не потерять!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Дешево и вкусно! Китайские ленивые пирожки с зеленым луком / Рецепты Другой Кухни