Хорош и с яблоками, и с бананами. Мягчайший воздушный пирог: на сковороде и всего с одним яйцом для теста

Для приготовления этого быстрого и простого пирога потребуется минимальный набор продуктов. Для начинки можно выбрать яблоки или бананы.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • яйцо, 1 шт;
  • сахар, 100 г;
  • кефир, 50 мл;
  • масло сливочное, 30 г;
  • соль щепотка;
  • мука, 250 г;
  • разрыхлитель, 10 г;
  • бананы, 2 шт;
  • сахар для карамели, 1 ст.л.

Как приготовить:

  1. Сковородку смажьте бруском сливочного масла и присыпьте небольшим количеством сахара.
  2. Выложите банановые дольки.
  3. Соедините яйцо, соль, сахар, перемешайте, добиваясь растворения сахара.
  4. Влейте кефир, растопленное сливочное масло.
  5. Соедините муку и разрыхлитель, просейте и введите эти ингредиенты в приготовленную массу. Вымесите тесто.
  6. Полейте тестом бананы, равномерно распределяя его при помощи лопатки.
  7. Накройте сковородку крышкой и пеките 15- 20 минут, не переворачивая.
  8. Переверните при помощи тарелки на пергаментную бумагу, и вместе с ней верните на сковородку. Накройте крышкой и допекайте еще около четверти часа с другой стороны.
  9. Выложите пирог на блюдо, остудите и декорируйте сахарной пудрой.

Хорош и с яблоками, и с бананами. Мягчайший воздушный пирог: на сковороде и всего с одним яйцом для теста

Сохраните, чтобы не потерять!

 

 

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Хорош и с яблоками, и с бананами. Мягчайший воздушный пирог: на сковороде и всего с одним яйцом для теста