Картофельный салат с огурцами

Ингредиенты:

Для приготовления картофельного салата с огурцами вам понадобятся:

— 500 г картофеля

— 2 огурца

— 1 луковица

— 3 столовые ложки майонеза

— соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Сначала нужно сварить картофель в мундире до готовности. Остудить и очистить.

2. Нарежьте картофель кубиками и положите в миску.

3. Огурцы вымойте, очистите и также нарежьте кубиками. Добавьте к картофелю.

4. Лук мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.

5. Соль и перец добавьте по вкусу и все тщательно перемешайте.

Подача:

После того как все ингредиенты хорошо смешаны, добавьте майонез и еще раз перемешайте.

Салат готов к подаче! Можно украсить зеленью или посыпать зернами горчицы.

Полезные советы:

— Если вы хотите приготовить салат более легким, замените майонез на йогурт или сметану.

— Для более насыщенного вкуса добавьте к салату зеленый горошек или отварной яйцо.

— Салат можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.