Меня все спрашивают, почему мои салаты такие вкусные? Весь секрет в этом ароматом масле, которое я делаю сама

Ароматное масло для салатов можно приготовить из любых пряных трав и специй. Все зависит от вашего вкуса. В данном рецепте я сделала масло на основе фиолетового базилика, который неимоверно ароматный.

Меня все спрашивают, почему мои салаты такие вкусные? Весь секрет в этом ароматом масле, которое я делаю сама

Ингредиенты:

Масло растительное 250 г
Базилик фиолетовый 15 г
Соль 1 ст.л.
Перец черный молотый 0,25 ч.л.
Чеснок сушеный 0,5 ч.л.
Паприка молотая 1 ч.л.
Время приготовления: 15 минут

Выход: 250 г

Оборвите листики базилика. Переложите в глубокую посуду или чашу блендера. Если листья очень крупные, их можно нарезать ножом.

К листочкам влейте масло. Это может быть как подсолнечное, так и оливковое, только без запаха.

Вооружитесь погружным блендером и пробейте все до однородной массы.

К масляно-базиликовой массе всыпьте соль. Перемешайте ложкой до растворения всех солевых кристалликов. Используйте самую простую каменную крупную соль. Всыпьте молотый черный перец, сладкую паприку и чесночный порошок. Перемешайте до равномерного распределения.

Ароматное масло для салатов готово. Перелейте в чистую емкость, накройте крышкой и отправьте в холодильник.

Перед использованием обязательно встряхните. Приятного аппетита!

Сохраните, чтобы не потерять!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Меня все спрашивают, почему мои салаты такие вкусные? Весь секрет в этом ароматом масле, которое я делаю сама