Пикантная морковь

Пикантная морковь.

Пикантная морковь

Ингредиенты:

Морковь одинакового размера — 900 г
Порошок чили — 1 ч. л. или по вкусу
Колотая корица — 0,5 ч. л.
Молотая гвоздика — 0,25 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Черный перец — по вкусу
Соль — 0,5 ч. л.
Свежий тимьян или другие травы — для подачи ⠀

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 190 ºC. ⠀

2. Застелите большой противень пергаментной бумагой. ⠀

3. Смешайте вместе все специи: чили, корицу, молотую гвоздику, черный перец и соль. ⠀

4. Очистите и тщательно промойте морковь. Нарежьте ломтиками по диагонали толщиной около 2,5 см.

5. В миску добавьте морковь, специи и масло. Хорошенько перемешайте морковь до тех пор, пока она равномерно не покроется специями и маслом. ⠀

6. Разложите морковь в один слой на подготовленный противень, стараясь не оставлять немного пространства между морковью.

7. Отправьте в разогретую духовку на обжаривайте 30–40 минут. Спустя первые 15–20 минут перемешайте. Время приготовления зависит от толщины моркови.

8. Как только морковь красиво подрумянится и её можно будем легко проткнуть вилкой — выньте из духовки.

9. Переложите на тарелочку и посыпьте любимым травами. ⠀

Приятного аппетита!

Сохраните, чтобы не потерять!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Пикантная морковь