Помидоры с аспирином, залитые холодной водой на 3 литровую банку получаются как из бочки

Просто готовятся и отлично хранятся помидоры на зиму, закрытые с аспирином. Они даже заливаются холодной водой, представляете?

Помидоры с аспирином, залитые холодной водой на 3 литровую банку получаются как из бочки

Вот так все легко в этом рецепте.

Ингредиенты:

— помидоры – сколько влезет в банку;
— вода — 4 -5 ст.;
— уксус 9% — 50 г;
— соль — 2 ст.л.;
— сахар – 1 ст.л.;
— аспирин -2 таблетки;
— зонтики укропа -3 шт.;
— листик смородины -3 шт.;
— лук репчатый -1 шт.;
— чеснок – 3 зубчика.

Подготавливаем все ингредиенты. Помидоры и зелень моем. Чеснок и лук очищаем от шелухи.

На дно пропаренных банок выкладываем зонтики укропа, смородиновые листья и чеснок.

После плотно укладываем в банку помидоры, чередуя ломтиками репчатого лука.

Теперь готовим маринад. Заливаем стаканом кипятка соль и сахар. Перемешиваем до полного растворения.

После вливаем 9 % уксус.

Добавляем в банку 2 таблетки аспирина.

Выливаем маринад в банку и доливаем холодной водой.

Закрываем капроновой крышкой и отправляем в погреб. Через месяц помидоры можно дегустировать.

Помидоры с аспирином, залитые холодной водой на 3 литровую банку получаются как из бочки

Приятного аппетита.

Сохраните, чтобы не потерять!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Помидоры с аспирином, залитые холодной водой на 3 литровую банку получаются как из бочки