Праздничные маффины с карамелью
Ингредиенты
Для приготовления праздничных маффинов с карамелью вам понадобятся следующие ингредиенты: мука — 2 стакана, сахар — 1 стакан, яйца — 2 штуки, молоко — 1 стакан, сливочное масло — 100 г, разрыхлитель — 1 чайная ложка, ванильный сахар — 1 чайная ложка, карамель — 100 г.
Приготовление
1. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Подготовьте формы для выпечки маффинов, выложив их бумажными формочками.
2. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. Добавьте яйца и молоко, тщательно все перемешайте.
3. Растопите сливочное масло и добавьте его к тесту. Перемешайте до получения однородной массы.
4. Нарежьте карамель на мелкие кусочки и добавьте их в тесто. Тщательно перемешайте, чтобы карамель равномерно распределилась.
Выпекание
5. Наполните формочки для маффинов тестом до 2/3 объема каждой формы. Убедитесь, что карамель равномерно распределена по всем формочкам.
6. Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока они не станут золотистыми сверху.
7. После готовности выньте маффины из духовки и дайте им немного остыть перед подачей.
Подача
Праздничные маффины с карамелью готовы! Подавайте их на стол в качестве десерта или угощения к чаю. Приятного аппетита!