Праздничные закуски из орехов и сухофруктов на бранч на гриле на барбекю

Идеи праздничных закусок из орехов и сухофруктов

Праздничные бранчи на гриле или барбекю становятся все популярнее, ведь это отличный повод собрать близких и друзей на свежем воздухе и насладиться вкусной едой. Одним из ключевых компонентов такого мероприятия являются закуски, которые можно приготовить с использованием орехов и сухофруктов.

Ореховая закуска с медом и специями

Для приготовления этой закуски вам понадобятся грецкие орехи, миндаль, кешью или любые другие орехи по вашему выбору. Обжарьте их на сковороде без масла до золотистого цвета. Затем добавьте мед, корицу, мускатный орех, соль и перемешайте. Выложите орехи на противень и запекайте в духовке до образования хрустящей корочки. Такая закуска отлично подойдет к коктейлям и прохладным напиткам.

Сухофруктовые шашлычки

Для приготовления этой закуски возьмите чернослив, курагу, изюм и абрикосы. Нанизывайте их на деревянные шпажки, чередуя разные виды сухофруктов. Перед подачей на гриль посыпьте шашлычки медом и корицей. Готовьте на гриле до образования золотистой корочки. Эта закуска отлично сочетается с мясом и овощами на гриле.

Фруктово-ореховый салат

Для приготовления этого салата возьмите грецкие орехи, кешью, мед, яблоки, груши, гранат и мяту. Нарежьте фрукты кубиками, добавьте орехи, мед и измельченную мяту. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте на несколько часов в холодильнике для настойки. Этот салат станет отличным дополнением к блюдам с гриля.

Коктейли с орехами и сухофруктами

Для приготовления праздничных коктейлей можно использовать орехи и сухофрукты не только как закуску, но и как ингредиенты для напитков. Например, смешайте грецкие орехи, кокосовое молоко, банан и мед в блендере и получите вкусный ореховый коктейль. Также можно приготовить коктейль из изюма, ананаса, мяты и лайма для освежающего вкуса.