Рецепты для рождественского ужина

Классический рецепт жареной индейки

Один из самых популярных рецептов для рождественского ужина — жареная индейка. Для приготовления этого блюда вам понадобится целая индейка, соль, перец, масло, лук, чеснок, зелень и специи по вкусу. Сначала индейку нужно хорошо промыть, обсушить и натереть солью и перцем. Затем нагрейте сковороду с маслом, обжарьте индейку со всех сторон до золотистой корочки.

Рецепт красной капусты с яблоками

Для приготовления красной капусты с яблоками вам понадобится красная капуста, яблоки, лук, уксус, сахар, масло, соль и перец. Капусту нарежьте тонкими ломтиками, лук и яблоки — кубиками. Обжарьте лук на сковороде, добавьте капусту и яблоки. Затем добавьте уксус, сахар, соль и перец, тушите под крышкой до мягкости.

Рецепт картофельного пюре

Для приготовления картофельного пюре вам понадобится картофель, молоко, сливочное масло, соль и перец. Сварите картофель до готовности, откиньте на дуршлаг, затем протрите его через процедурку. В кастрюлю добавьте молоко, масло, соль и перец, доведите до кипения. Постепенно добавляйте картофель, перемешивая до получения однородной массы.

Рецепт тыквенного пирога

Для приготовления тыквенного пирога вам понадобится тыква, сахар, корица, имбирь, яйца, сливочное масло, молоко и песочное тесто. Тыкву нарежьте на кубики, запеките в духовке до мягкости. В блендере смешайте тыкву, сахар, специи, яйца, масло и молоко. Выложите начинку на тесто, запекайте в духовке до готовности.