Шоколадный десерт с малиной

Ингредиенты:

Для приготовления шоколадного десерта с малиной вам понадобятся следующие ингредиенты: темный шоколад — 200 г, сливочное масло — 100 г, яйца — 3 шт, сахар — 150 г, мука — 50 г, свежие малиновые ягоды — 200 г.

Приготовление:

1. Начните с того, чтобы разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.

2. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.

3. В отдельной миске взбейте яйца. Постепенно добавляйте взбитые яйца в массу с шоколадом, не переставая помешивать.

4. Просейте муку и аккуратно перемешайте до однородности теста.

Сборка десерта:

1. Выложите половину теста в подготовленную форму. Равномерно распределите свежие малиновые ягоды по поверхности теста.

2. Залейте оставшееся тесто сверху, аккуратно разровняйте поверхность.

3. Выпекайте десерт в предварительно разогретой духовке в течение 25-30 минут. Проверьте готовность, воткнув в середину десерта деревянную шпажку — она должна остаться сухой.

Подача и подача:

Подайте шоколадный десерт с малиной, нарезав кусочки и украсив свежими ягодами сверху. При желании можно посыпать десерт сахарной пудрой или добавить шарик мороженого.