Тарталетки из лаваша с овощами и фетой

Тарталетки из лаваша с овощами и фетой.

Добрый день! Не всегда есть время возится с тестом а приготовить закуску к приходу гостей нужно.

Вот вам отличная идея как с помощью тонкого лаваша можно получить красивые и вкусные тарталетки:

на 8 шт

• 1 лист тонкого лаваша
• 1 желток
• 200 мл сливок
• 2 яйца
• щепотка из трав
• 1 сладкий перец
• 2-3 томата сливка
• 1 чили
• 100-150 г феты

Лаваш нарезать на квадратики где-то 8 на 8 см. Сложить их попарно. В каждой паре один квадратик смазать желтком, приложить второй так чтобы получилась 8-ми конечная звездочка (углы верхнего квадрата проходят посередине стороны нижнего — сложнее описать чем сделать — там все просто)).

Выложить полученные звездочки в формочки для маффинов. В середину положить нарезанные кубиком овощи и сыр.

Смешать сливки с яйцами, травами, добавить соль и перец по вкусу и залить по 2-3 ст/л в каждую корзинку.

Формы отправить запекаться в разогретую до 170С духовку на 25-30 минут.

Остудить и можно подавать к столу!!!

Приятного вам аппетита!!!

Сохраните, чтобы не потерять!

Источник