То, что я так давно искала: рецепт белого сливочного соуса «альфредо»!

Ингредиенты:

2 ст. л. сливочного масла

1 ст. жирных сливок

1/2 ст. натертого сыра пазмезан (можно заменить сыром эмменталь)

соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Растопи на маленьком огне сливочное масло.

2. Аккуратно добавь сливки, бережно смешивая их с маслом.

3. Посоли и поперчи соус по вкусу. Доведи смесь до кипения и убавь огонь. Премешивай соус в течение 5 минут, пока он не станет густым. Для этой цели лучше всего использовать деревянную ложку.

Сними соус с огня и добавь натертый твердый сыр в массу. Очень важно тщательно перемешать сыр с соусом!

4. Белый сливочный соус будет вкусным не только с пастой. Рекомендую попробовать такой аппетитный бутерброд!

5. Тягучий белый соус прекрасно подойдет к пицце! Попробуй заменить им обычный томатный соус, результат шикарен…

6. Хорошо сочетается соус «Альфредо» с зеленью и макаронами. Обожаю добавлять в него щепотку кориандра!

То, что я так давно искала: рецепт белого сливочного соуса «альфредо»!

То, что я так давно искала: рецепт белого сливочного соуса «альфредо»!

То, что я так давно искала: рецепт белого сливочного соуса «альфредо»!

То, что я так давно искала: рецепт белого сливочного соуса «альфредо»!

То, что я так давно искала: рецепт белого сливочного соуса «альфредо»!

То, что я так давно искала: рецепт белого сливочного соуса «альфредо»!

Сохраните, чтобы не потерять!

 

 

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

То, что я так давно искала: рецепт белого сливочного соуса «альфредо»!