Творожно-сливочный мусс с виноградом- восхитительный, лёгкий, полезный десерт!

Этот нежный десерт готовится из творога, сливок и желатина. Внутри — сочные ягоды винограда, которые отлично дополняют нежный сливочный вкус. Творожно-сливочный мусс с виноградом — очень вкусное лакомство из натуральных продуктов.

Творожно-сливочный мусс с виноградом- восхитительный, лёгкий, полезный десерт!

Творог — 250 г
Виноград без косточек — 220 г (+50-70 г для украшения)
Сливки — 200 мл
Лимон — 1 шт.
Сахар — 150 г
Желатин — 30 г
Вода — 100 мл

Начинаем готовить:

  1. Подготавливаем необходимые продукты.
  2. Желатин заливаем 100 мл холодной воды и оставляем на 5-10 минут набухнуть.
  3. К творогу добавляем сливки и сахар.
  4. Взбиваем творог с сахаром и сливками до однородности.
  5. С лимона выжимаем 2-3 ст. ложки сока. Лимонный сок добавляем в творожно-сливочную массу.
  6. Виноград (220 г) вымываем, обсушиваем и добавляем в творожно-сливочную массу.
  7. Аккуратно перемешиваем массу с виноградом.
  8. Набухший желатин растапливаем на водяной бане или в микроволновке на минимальной мощности.
  9. Помешивая, выливаем желатин тонкой струйкой в творожно-сливочную массу.
  10. Хорошо перемешиваем до однородности.
  11. Заливаем массу в форму и ставим в холодильник приблизительно на 3 часа.
  12. Вынимаем готовый творожно-сливочный мусс из холодильника. Ножом аккуратно отделяем по кругу края мусса от формы. Затем дно формы опускаем на 30 секунд в горячую воду.
  13. Переворачиваем десерт на тарелку.
  14. Творожно-сливочный мусс с виноградом- восхитительный, лёгкий, полезный десерт!
  15. Украшаем творожно-сливочный десерт половинками оставшегося винограда.
  16. Творожно-сливочный мусс с виноградом- восхитительный, лёгкий, полезный десерт!
  17. Приятного аппетита!

Творожно-сливочный мусс с виноградом- восхитительный, лёгкий, полезный десерт!

Сохраните, чтобы не потерять!

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Творожно-сливочный мусс с виноградом- восхитительный, лёгкий, полезный десерт!