Замораживаем разные овощи на зиму впрок: заполняем одну морозилку

Покупать овощи зимой удовольствие не из дешевых, да и вкус у них уже совсем не такой, как летом.

Замораживаем разные овощи на зиму впрок: заполняем одну морозилку

Решить проблему довольно просто: заморозим в сезон разные овощи впрок и заполним ими всю морозилку. Первым подготовим к заморозке сладкий перец. Моем, очищаем, убираем все плодоножки.

Нарезаем его тонкими продолговатыми кусочками. Обтягиваем доску пищевой пленкой и укладываем на него весь перец. Сверху также затягиваем пленкой. Таким же образом нарезаем мелкими кубиками кабачки и укладываем их на перец. Кабачки закрываем еще одним слоем пленки. Отдельно и также на доску порежем кружочками помидоры, закроем их пленкой.

Все овощи убираем в морозилку на несколько часов, нам нужно, чтобы они слегка подморозились. Затем достаем и каждый вид овощей перекладываем в герметично запечатывающиеся пакеты. Отправляем все в морозилку на длительное хранение — останется только доставать овощи по необходимости.

В этом видео вы найдете подробное описание подготовки к заморозке и других овощей:

Спасибо за просмотр!

Хранение в пакетах позволяет еще и сэкономить место. В обычной морозилке можно заморозить до нескольких килограммов овощей, аккуратно разложенных по пакетам.

 

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Замораживаем разные овощи на зиму впрок: заполняем одну морозилку